26.01.2012, 12:09 Uhr Auch in Waidring kocht man nun Avantgardistisch Waidring, TirolIn dem kleinem beschaulichen Ort Waidring in Tirol, am Rande der Kitzbüheler Alpen wird nun auch "Verwegen" gekocht. In dem Gasthof Waldwirt bekommt man nicht nur Regionale Klassiker sondern auch Avantgardistische Gerichte wie z.B Pistazienfolie mit Iboschwein, Gemüselinsen mit …
19.12.2011, 15:16 Uhr Kastenmeiers Catering in Dresden gibt Ausblick auf Veranstaltungen 2012 Dresden, 19.12.2011: „Die Kochgala Dresden 2012 steht unter dem Motto: une soirée de la cuisine française“, erklärte Gerd Kastenmeier, Inhaber des gleichnamigen Cateringservice in Dresden, Kastenmeiers Catering. „Bereits zum zweiten Mal veranstaltet der Verein Sonnenstrahl e.V. gemeinsam mit der …
18.11.2011, 14:41 Uhr Birgt der Verzehr von Sushi Gefahren? Birgt der Verzehr von Sushi Gefahren?Sushi im TrendDer weltweite Trend zu den rohen Fischhäppchen hat auch Deutschland längst erreicht. Vor allem in Großstädten eröffnen immer mehr Restaurants und Bars, die Sushi-Snacks in verschiedenen Variationen anbieten. Sushi ist ein japanisches Gericht, …
31.10.2011, 11:52 Uhr Restaurants können Grilltermine kostenlos veröffentlichen Bonn, den 31.10.2011 Wo wird wann und wie gegrillt? Einfach im Grillterminkalender nachsehen. Der neue Grillterminkalender (http://www.grilltermine.de) für Grillpartys, Grillfeste, Grillabende, Grillevents, Grillkurse, Grillausstellungen und Grillmessen ist da.Sie planen wieder Grillabende oder Grillfeste im kommenden Jahr? Wir laden Sie ein …
18.04.2011, 17:25 Uhr Ofengold entflammt den Sommer Während Gastronomen und Gäste noch in Frühlingsgefühlen schwelgen, steht bei OFENGOLD schon das Sommerprogramm in den Startlöchern. Denn zum Wohle der Kunden wird gerne eine Saison vorausgedacht.Anknüpfend an die Erfolge der Firmenpräsentation bei der diesjährigen Nord Gastro & Hotel in …
18.04.2011, 04:49 Uhr Mommy's-Milk-Mozarella New York – Der Gourmet-Koch Daniel Angerer, der aus Österreich stammt, kam auf die Idee aus Muttermilch Käse zu produzieren.Der Tiroler betreibt seit 2006 in New York ein angesagtes Restaurant „Klee“.Als seine Freundin Lori die Tochter bekam und stillte, dachte …
11.02.2011, 15:13 Uhr Sachsens neuer Michelin Stern im Maurice an der Frauenkirche Chef de Cuisine André Mühlfriedel erhält den Ritterschlag: Der Gourmetführer „Michelin“ erweist dem Chefkoch vom „Maurice“ die höchste Ehre.Sachsen ist um einen Sternekoch reicher. André Mühlfriedel vom Gourmetrestaurant „Mauricean der Frauenkirche“. Der 28-Jährige hat sich in die Königsklasse gekocht, der …
07.01.2011, 13:32 Uhr Gastromegastore bietet Gastronomiebedarf für Restaurants Küchenausstattung und KüchentechnikDie beste Wahl für Hygiene und Sauberkeit in der Restaurantküche ist Edelstahl. Deshalb hat Gastromegastore eine große Auswahl hochwertiger, professioneller Einrichtungsgegenstände aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl für die Küchenprofis im Onlinekatalog zur Verfügung gestellt. Neben Arbeits- und Abstelltischen …
19.11.2010, 12:38 Uhr Sternekoch Ralf Kronmüller nun auch Newcomer bei Gault Millau Sondershausen(mxm). Innerhalb von acht Tagen erhielt Ralf Kronmüller jetzt die zweite hohe kulinarische Auszeichnung. Die aktuelle Ausgabe des bekannten Restaurantführers „Gault Millau“ lobt den 28-jährigen als Aufsteiger und verleiht dem Schlossrestaurant die begehrte Kochhaube.„Diese Auszeichnung ist für mich eine große …
