11.07.2011, 00:00 Uhr Sodbrennen ade (djd) Lebensqualität bedeutet für die meisten Menschen, das Leben in vollen Zügen zu genießen - oftmals achten sie dabei nicht auf ihre Ernährung und muten dem Magen einiges zu. Fleisch und Pasta zum Beispiel sind Hauptbestandteile vieler Gerichte und gelten …
04.07.2011, 00:00 Uhr Schluss mit Pestiziden auf dem Teller (djd). Die Lust auf frisches Obst und Gemüse ist groß. Allerdings enthalten Paprika und Co. neben gesunden Vitaminen und Mineralstoffen häufig auch Rückstände von Pestiziden. In der konventionellen Landwirtschaft kommt eine Vielzahl verschiedener Pestizide zum Einsatz. Rückstände dieser Pflanzenschutzmittel gelangen …
29.06.2011, 00:00 Uhr Leichte Erfrischung für Genießer (djd). Viel trinken - das ist nicht nur an heißen Tagen wichtig. Zwei Liter Flüssigkeit pro Tag sollten es mindestens sein, so lautet die Empfehlung von Medizinern - beim Sport gerne auch etwas mehr. Gerade nach dem Training erfrischt ein …
28.06.2011, 00:00 Uhr Frischer Wind im Radler-Regal (djd). Schon vor 100 Jahren erfrischten sich bayerische Biergartenbesucher mit einer Mischung aus Bier und Zitronenlimonade. Als Radler oder Alsterwasser fand das herb-süße Getränk bald Freunde in ganz Deutschland. Auch die Berliner Weiße mit Schuss ist ein Biermix-Klassiker - genau …
22.06.2011, 00:00 Uhr Zweitwohnzimmer mit Zapfhahn (djd). Wenn die Tage kürzer und kälter werden, verlagert sich das Leben wieder zusehends nach innen. Viele Bundesbürger haben ihre Lieblings-Kneipe, in der man sich gerne mit Freunden und Bekannten zusammensetzt und den Arbeitstag gemütlich ausklingen lässt. Ganz gleich ob …
16.06.2011, 00:00 Uhr Rund um den Pudding (djd). Deutschlands Puddinghauptstadt liegt in Ostwestfalen: Jedenfalls steht in Bielefeld nicht nur dank des hier ansässigen Nahrungsmittelwerks die süße Versuchung hoch im Kurs. "Rund um den Pudding" lautet der Titel eines neuen Tagesprogramms, das eine Stadtrundfahrt durch Bielefeld, einen Besuch …
14.06.2011, 00:00 Uhr Hochsaison für Genießer (djd). Wenn die Tage kürzer werden und sich der Herbst mit kühleren Temperaturen ankündigt, steht Geselligkeit hoch im Kurs. Gute Freunde in der Lieblingskneipe oder in einem Restaurant zu treffen, zählt dann für viele zu den schönsten Freizeitbeschäftigungen. Der Herbst …
14.06.2011, 00:00 Uhr Laktosefrei schlemmen (djd). In Deutschland sind rund 15 Prozent der Bevölkerung von Milchzucker-Unverträglichkeit - also Laktose-Intoleranz - betroffen. Das sind etwa zwölf Millionen Menschen, die sich nach dem Genuss von Milchprodukten oft mit ernsthaften Beschwerden wie heftigen Durchfällen, Magenkrämpfen oder Völlegefühl herumschlagen …
14.06.2011, 00:00 Uhr Mandelöl aus Mallorca (djd). Es ist ein fein liebliches Öl, das nicht nur Speisen verfeinert, sondern sogar spröde Haut geschmeidig macht: das Mandelöl. Auf der Sonneninsel Mallorca hat es eine jahrhundertelange Tradition, die in den vergangenen Jahrzehnten in Vergessenheit geriet. Kalifornische Mandelproduzenten übernahmen …
08.06.2011, 00:00 Uhr Aller guten Dinge sind drei (djd). Ausdauersport trägt maßgeblich zur Gesundheit bei. Um sich fit zu halten, ist regelmäßige Bewegung ideal. Lauftraining zum Beispiel lässt sich gut in den Alltag integrieren und kann jederzeit und überall praktiziert werden. Dabei stärkt es das Herz-Kreislauf-System, Muskeln und …
